Антисанитария на школьном пищеблоке стала причиной заражения детей гепатитом в Петербурге
Зараженные гепатитом А пятеро учеников школы №365 Фрунзенского района доставлены в больницу. Инцидент расследует Роспотребнадзор, а источником заражения, согласно предварительным данным, работница столовой.
Санкт-Петербург, 23 декабря - DIXINEWS.
В ходе проверки столовой эксперты нашли многочисленные нарушения, среди которых неправильное хранение продуктов и приготовление пищи в обход регламента. Кроме того, повара и посудомойщицы не соблюдали правила гигиены.
«Управлением проводится санитарно-эпидемиологическое расследование очага гепатита А. На 19 декабря зарегистрировано 6 случаев вирусного гепатита А. Заболел сотрудник школьной столовой и 5 учащихся разных классов», – в пресс-службе ведомства.
Среди пяти зараженных детей у четверых выявили гепатит А, что подтвердили лабораторно, один школьник ожидает диагноза. На данный момент причина массового заражения в учебном заведении не установлена. Однако двух недель назад одна из сотрудниц пищеблока жаловалась на плохое самочувствие. Вероятно, именно она могла стать нулевым пациентом.
К сожалению, случаи кишечных инфекций в России нередки. К примеру, 10 детей калужской школы №15 кишечную инфекцию. Аналогичный случай произошел осенью в нижегородской школе № 47, а годом ранее инфекция здоровье более десятка детей в самарской школе №81.
Когда происходят подобные массовые ЧП, под подозрение в первую очередь попадают поставщики питания. Однако специалисты надзорных ведомств отмечают, что чаще всего очаг заражения расположен именно на пищеблоках, а виной всему - халатность сотрудников.
