Смертельно опасную шаурму обнаружило Роскачество в Питере
Пресс-служба Роскачества сообщила, что ведомство исследовало шаурму, продаваемую в Санкт-Петербурге и Москве.
Санкт-Петербург, 8 апреля - DIXINEWS.
В одном из образцов был обнаружен золотистый стафилококк, что представляет риск для жизни человека.
"В шаурме от "Ашана" обнаружен золотистый стафилококк S. aureus. Шаурма со стафилококком может быть смертельно опасной", - говорится в сообщении.
Также в "ашановской" продукции и Chef Doner были обнаружены листерии. Эксперты заявляют, что употребление пищи с листериями или стафилококком может привести к развитию пищевой токсокоинфекции или листериоза. Стафилококк мог попасть в шаурму с испорченным соусом. Но скорее всего, бактерию занёс страдающий данным заболеванием работник пункта питания, объяснили в Роскачестве.
Согласно исследованию, лишь 2 шаурмы из 29 были без нарушений по этому показателю. Помимо вышеперечисленных инфекций, в продукции 15 торговых марок, обнаружена кишечная палочка (Ozon fresh, Restoria, "Вкусвилл", Dostaевский, "Мираторг", "Глобус", "Самая вкусная шаурма", Chef Doner, "Добрые съести", "Кафе кебаб", "Шаверленд", "Шаверно", "Кручу верчу", "Просто Вася", "Super кебаб").
Как сообщила врач - инфекционист Анастасия Новикова, наличие бактерий группы кишечной палочки говорит об ужасном санитарном состоянии производства, фекальном загрязнении либо не соблюдении условий перевозки и хранения. Если в организм попадут бактерии кишечной палочки, то пищевое отравление не исключено.
