В Ленобласти начался сезон сбора черники
Санкт-Петербург, 20 июля - DIXINEWS.
Черника по праву считается одним из наиболее востребованных даров леса. В области стартовал сезон сбора этой ароматной и полезной ягоды.
Губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко сообщил о поразительных особенностях черники.
«Черника может жить до ста лет, медленно распространяясь по лесу с помощью своих корневищ. Это делает ее одним из самых устойчивых и долгоживущих растений в лесу. Интересно, что куст черники может «помнить» предыдущие поколения сборщиков ягод», — отметил Дрозденко.
Кроме традиционной черники в лесах иногда встречается ее белая разновидность — редкий альбинос, лишённый характерного синего оттенка. По вкусу она ничем не отличается от обычной, а вот цвет придаёт ей особую уникальность. Для внимательных собирателей обнаружить такую находку — настоящая удача.
С одного гектара иногда удаётся собрать до 860 килограммов черники, а в масштабах страны урожай доходит до двух миллионов тонн. Лесные просторы щедры, и собранного объёма хватает не только людям, но и обитателям леса — медведям и волкам. Эти животные прекрасно знают о наступлении сезона черники и охотно лакомятся спелыми ягодами.
