Более 6 тонн продуктов питания уничтожили в Петербурге из-за ботулизма

В результате массового заражения ботулизмом в Санкт-Петербурге была проведена операция по изъятию и уничтожению продукции компании "Савон-К".

Об этом сообщил заместитель начальника отдела надзора за продукцией в обороте управления Роспотребнадзора по Северной столице Игорь Ивуленок.

"Мы оперативно информировали торговые сети и комитет промышленной политики о наличии такой продукции в городе. Торговые сети активно отреагировали на наше сообщение, и мы быстро получили информацию о изъятии и уничтожении около 6 тонн продукции данного производителя на территории Санкт-Петербурга", - приводит слова замначальника РБК.

Согласно информации специалиста, на текущий момент в городе под наблюдением находится только один пациент с признаками ботулизма - житель Московской области. Он находится в тяжёлом, но стабильном состоянии в Клинической инфекционной больнице имени Боткина.

В июне текущего года в нескольких городах России случилось массовое отравления ботулизмом после употребления консервированной фасоли от компании "Кухня на районе". Более 200 человек были госпитализированы, из них 148 всё еще находятся на лечении.

На данный момент один человек скончался от последствий отравления. Руководство "Кухни на районе" и производитель фасоли "Савон-К" были отправлены под домашний арест по обвинению в производстве и сбыте опасной продукции. Кроме того, были арестованы повара фирмы.

В связи с увеличением числа заболевших ботулизмом, Министерство здравоохранения разрешило проведение исследований нового препарата для его лечения.