В куриных яйцах с ленинградской птицефабрики выявили антибиотики и нарушения

На одном из предприятий Ленинградской области сотрудники Россельхознадзора выявили несоблюдение ветеринарно-санитарных стандартов при выпуске куриных яиц. Нарушения были обнаружены в ходе плановой проверки специалистами ведомства, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.

В продукции обнаружили концентрацию антибиотика, превышающую допустимые нормы для пищевых продуктов. Об этом информирует пресс-служба Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора.

«В рамках мониторинга пищевых продуктов специалисты Россельхознадзора отобрали пробы свежих куриных яиц категорий С0 «Синявинское к завтраку» и С1 «Синявинское деревенское», произведённых на птицефабрике «Синявинская» в Ленинградской области. Их лабораторный анализ осуществлялся Северо-Западным филиалом ФГБУ „ВНИИЗЖ“», — сообщили в пресс-службе ведомства.

Экспертиза, проведённая с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии, выявила несоблюдение требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) из-за содержания энрофлоксацина. В двух партиях яиц был обнаружен антибиотик, относящийся к классу фторхинолонов.

После установления фактов нарушений Россельхознадзор приступил к внеплановой проверке акционерного общества «Птицефабрика Синявинская» 20 июля 2026 года.